喝奔富红酒时用到的葡萄酒术语—开瓶即饮、让酒休息下、让酒“呼吸”、散味
来源:    发布时间: 2020-11-01 23:10   54 次浏览   大小:  16px  14px  12px


喝奔富红酒时用到的葡萄酒术语—开瓶即饮、让酒休息下、让酒“呼吸”、散味



1、开瓶即饮(Pop and Pour)



说明奔富洛神山庄、奔富寇兰山红酒打开瓶塞后,无需醒酒,倒入酒杯便可直接享用。

喝奔富红酒时用到的葡萄酒术语—开瓶即饮、让酒休息下、让酒“呼吸”、散味

1、开瓶即饮(Pop and Pour)

说明奔富洛神山庄、奔富寇兰山红酒打开瓶塞后,无需醒酒,倒入酒杯便可直接享用。

2、让酒休息下(Lay It Down)

这不是说这瓶酒奔富红酒需要静置片刻再喝,而是指这瓶酒再存放几年口感会更好。

3、让酒“呼吸”一下(Let It Breathe)

奔富红酒在喝前需要进行醒酒,目的是使单宁变得柔顺,花香、果香逐渐散发出来。

4、散味(Blow Off)

有时刚打开一瓶奔富红酒,倒入酒杯后,会出现一些令人不悦的杂味或异味,如死酵母味、臭鸡蛋味,而让酒在杯中与空气接触几分钟后,这些味道就会散去,这就叫散味。


 
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