奔富BIN175礼赞隽英臻酿设拉子赤霞珠干红 TRIBUTE RANGE
分类: 澳洲奔富红酒系列  发布时间: 2019-05-14 14:35 

奔富BIN175礼赞隽英臻酿设拉子赤霞珠干红 TRIBUTE RANGE
奔富BIN175礼赞隽英臻酿设拉子赤霞珠干红 TRIBUTE RANGE


葡萄产区:南澳大利亚


熟化:置于法国旧桶(45%),美国旧桶(36%) 及美国新桶(9%)熟化 12个月。


酒精度: 14.

奔富BIN175礼赞隽英臻酿设拉子赤霞珠干红 TRIBUTE RANGE

葡萄产区:南澳大利亚

熟化:置于法国旧桶(45%),美国旧桶(36%) 及美国新桶(9%)熟化 12个月。

酒精度: 14.5% , 酸度: 6.5 g/L ,pH值: 3.65

葡萄品种:75% 设拉子, 25% 赤霞珠

最佳饮用期:此刻 -2030

香气:紫罗兰及薰衣草弥漫的香气包裹着糖粉与新鲜浆果的迷人芬芳,清提神。

口感:温柏果酱、大黄酸樱桃前味明显。诱人的、平衡单宁增添了令垂涎复杂度。融合橡木味缔造完美交织的平衡口感,余韵回味无穷。

酿造条件:奔富BIN175礼赞隽英臻酿设拉子赤霞珠干红是由本年份冬季和春超出平均水的降为澳大 利亚南部的葡萄树提供了健康土壤湿度。早春低于平均水的气温减缓了葡萄树生长,直到十月才转暖。低于平均水的气温及生长 季节充足的降雨量为葡萄种植者带来了具有挑 战性的年份。成熟时期天气条件普遍干燥,有利于使完全成熟的葡萄具上等颜色与风 味。较晚的降雨使收获延迟了一个月左右,长了该年份的收获期。

 
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