奔富BIN175礼赞创始臻选 设拉子干红 TRIBUTE RANGE
分类: 澳洲奔富红酒系列  发布时间: 2019-05-14 14:49 

奔富BIN175礼赞创始臻选 设拉子干红 TRIBUTE RANGE
奔富BIN175礼赞创始臻选 设拉子干红 TRIBUTE RANGE


葡萄产区:南澳大利亚


熟化:置于美国旧桶(55%), 法国旧桶 (42%)及法国新桶(3%) 中熟化10个月。/p>


酒精

奔富BIN175礼赞创始臻选 设拉子干红 TRIBUTE RANGE

葡萄产区:南澳大利亚

熟化:置于美国旧桶(55%), 法国旧桶 (42%)及法国新桶(3%) 中熟化10个月。/p>

酒精度:14.5% , 酸度: 6.3g/L ,pH 值: 3.67

葡萄品种 设拉子

色泽:深红色,.

香气:赋有温和香料及深红色果实的气。混合着檀香和雪松散发的精妙橡木气息。

口感:丰富的粉状单宁回味无穷。明显的桑葚和黑莓果味与设拉子相得益彰。少量橡木味令所有口感达到最佳平衡。

酿造条件:奔富BIN175礼赞创始臻选 设拉子干红 TRIBUTE RANGE是本年份冬季和春充足的降水为澳大利亚南部 的葡萄提供了健康土壤湿度。早春凉爽天 气条件减缓了葡萄树的生长,直到 气条件减缓了葡萄树的生长,直到 气条件减缓了葡萄树的生长,直到 10 月才转暖。 低于平均水的气温及生长季节充足降雨量 为酿酒师和葡萄种植者带来了具有挑战性的年 份。直至夏末才开始需要灌溉成熟时期的天 气大多干燥,这样的天条件有利于使完全成 熟的葡萄具有上等颜色与风味。大部分设拉 子葡萄园的收获时间比以往平均晚了一个 月。

 
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