奔富红酒总代理加盟批发价格商:2021年西班牙最新法定分级制度大全!
来源:    发布时间: 2021-05-02 22:12   67 次浏览   大小:  16px  14px  12px


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奔富红酒总代理加盟批发价格商:西班牙的分级制度和法国不同,不过也属于欧盟标准。目前的版本是 2003 年建立的比较完善的体系。从酒标上的产区等级,我们可以对酒的品质有个大致的判断。

日常餐酒(Vino de Mesa)、地区餐酒(Vino de la Tierra)这 2 个等级是没有原产地命名保护的,属于较低的等级,也比较少出口。

奔富红酒总代理加盟批发价格商:想找优质的西班牙葡萄酒,就要在酒标上看有没有法定产区(Denominacion de Origen,简称 DO)和优质法定产区(Denominacion de Origen Calificada,简称 DOCa)这 2 个标志。

DO 相当于法国的 AOC,所有 DO 产区都有监管机构:西班牙葡萄酒分级管理委员会(Consejos Reguladores)。DO 级别的葡萄酒指明了葡萄酒的地理来源,以及相应的风格。

奔富红酒总代理加盟批发价格商:但是后来有了 DOCa 等级,DOCa 是西班牙葡萄酒最高等级,全称是 Denominacion de Origen Calificada。DOCa 级别始创于 1988 年,不过直到 1991 年才有第一个 DOCa 产区,一般由国家委员会来决定哪个 DO 产区值得升级为 DOCa。

奔富红酒总代理加盟批发价格商:在最开始的前 15 年里,只有里奥哈(Rioja)一个产区获此称号。2003 年普里奥拉托(Priorat)也正式成为了一个 DOCa 产区,这也是目前西班牙仅有的 2 个 DOCa 产区。


 
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